آرد نخودچی، نمک و فلفل، گوشت چرخ کرده، سبزی خرد شده، تخم مرغ و برنج و لپه کوبیده شده را با مقداری آب مخلوط می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم تا مخلوطی یکدست شود.

اَردْ یَشت یا ... اَشَیِ نیک، شهریار بزرگوارِ بُرزمندِ خوب ستوده را می‌ستاییم که چرخ‌ها[یِ گردونه‌اش]، خروشان [است]؛ که نیرومند، پاداش‌بخش، درمان‌گر، بسیار هوشمند و تواناست. ...

با این همه تعریف از خوشمزگی این کتلت بوقلمون دلمزه خوب است که در آشمزی همراه ... برای آماده سازی کتلت بوقلمون ابتدا باید گوشت بوقلمون را چرخ کنید. ... در تهیه کتلت بوقلمون می توانید از آرد سوخاری ...

کتلت گوشت یکی از محبوب‌ترین غذاها با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار و جزو غذاهای ماه رمضانی در شهرهای مختلف ایران است. بعضی‌ها بر این باورند که هیچ دو کتلتی در دنیا یک طعم را نمی‌دهند و مزه کتلت گوشت چرخ کرده هم مثل اثر ...

غذا با گوشت چرخ کرده از تنوع بالایی برخوردار است. ما جدید ترین غذاها با گوشت چرخکرده به همراه دستور پخت آن را برایتان قرار داده ایم.

آرد سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری ... کتلت گوشت ‌چرخ‌کرده ... تخم‌مرغ، نمک و آرد سوخاری را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. مواد را بچشید. اگر مواد کتلت ادویه‌ای کم دارد، به آن اضافه کنید. مواد ...

طرز تهیه کتلت بادمجان و گوشت چرخ کرده 1 مرحله اول: کبابی کردن بادمجان. ابتدا باید بادمجان ها را خوب بشورید و با کمک یک چاقو چند برش روی آن ایجاد کنید تا خوب مغز پخت شود و بعد روی یک توری قرار دهید و روی شعله گاز کبابی کنید و ...

در ادامه داخل کاسه گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز آب گرفته و آرد نخودچی و ادویه ها و کمی زعفران و شوید خشک یا تازه اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ادامه باید تخم مرغ ها را اضافه کنید و شروع به ورز ...

آرد را در یک ظرف مناسب بریزید و شیره گندم را به تدریج روی آرد گندم (آرد سبوس‌دار بهترین گزینه است) یا آرد سنگک بریزید و مخلوط کنید. ممکن است آرد گلوله شود، اگر گلوله شد آن را از الک یا صافی رد کنید.

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب‌زمینی خام و گوشت چرخ کرده را به شما آموزش می‌دهیم. سیب‌زمینی خام رنده شده بافت ترد بهتری به کتلت می‌دهد. ... آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری ... مواد را خوب ورز دهید. سپس درون ...

آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری ... سپس عدس‌هایي را کـه خوب خیس خورده‌اند بردارید ودر آب بریزید. پس از جوش آمدن آب، شعله را کم کنید و اجازه دهید عدس‌ها بـه آرامی پخته شوند. ... گوشت چرخ کرده «بدون چربی ...

ابتدا مرغ ها را به خوبی با آب سرد بشویید و بعد آن ها را به شکل نواری و نازک با چاقو برش دهید و سپس برش های نواری شده و نازک مرغ را درون چرخ گوشت بریزید و خوب آن ها را چرخ کنید تا به خوبی مرغ ها چرخ ...

گوشت چرخ کرده، برنج آب کش شده، پیاز داغ، شوید خرد شده، باقالای پخته شده، تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری آرد، نمک، فلفل، زردچوبه را خوب با مخلوط کنید و ورز بدید.

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ چرخ کرده. مخلوط گوشت سینه و ران مرغ ۴۵۰ گرم; سیر ۲ حبه; پیاز بزرگ ۱ عدد; تخم مرغ ۱ عدد; آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری; جعفری تازه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری; زرشک ۲ قاشق غذاخوری; هویج پخته شده ۲ عداد

طرز تهیه شامی سیب زمینی حاصل ترکیب این ریشه گیاهی با گوشت چرخ‌کرده، تخم‌مرغ، پیاز و انواع ادویه‌جات معطر است. ... آرد نخودچی ... سپس سیب‌زمینی‌های پخته‌شده را خوب بکوبید تا به حالت پوره درآیند.

در این مطلب شما را با طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده در ۱۱ دستور مختلف آشنا خواهیم کرد. از جمله این غذاها می‌توان به کباب شامی، رولت گوشت، همبرگر، پلو و ماکارونی، کباب کوبیده، کوفته و ...

شیر و مرغ چرخ کرده را همراه با آرد و تخم مرغ در مخلوط کن خوب مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل، سس گوجه فرنگی، پودر کاری، زردچوبه و پنیر پیتزا را در مخلوط کن بریزید تا خمیر یکدستی حاصل شود. کف یک ظرف نچسب را چرب کنید، کمی پودر ...

در این مرحله گوشت چرخ کرده را در یک ظرف مناسب بریزید و به ترتیب پیاز رنده شده، سیب زمینی خام و پخته رنده شده، تخم مرغ، آرد نخودچی و سبزیجات خشک را اضافه کنید و خوب مواد را با قاشق هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

See more on chishi.ir

آرد ۲۸۰ گرم (معادل ۲ و ۱/۴ پیمانه) مواد میانی کرپ گوشت شامل: گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم; پیاز ۱ عدد; قارچ ۱۰ عدد; پنیر پیتزا به میزان لازم; نمک، پودر سیر، فلفل سیاه به میزان مناسب

گوشت های مزه دار شده را اول به آرد بعد به تخم مرغ و در آخر به پودر سوخاری خوب آغشته کنید و در روغن گرم شده قرار دهید با شعله متوسط تا دو طرفش سرخ شود و در کنار سبزیجات نوش جان نمایید.

اگر آب پیاز را کامل بگیرید باعث می‌شود که بوی زهم گوشت به خوبی گرفته نشود. ۲- پباز، تخم مرغ کامل، آرد نخودچی یا (آرد سوخاری و آرد معمولی)، نمک و ادویه و جعفری خرد شده(دلخواه) را به گوشت اضافه کنید و شروع به ورز دادن گوشت کنید.

برای تهیه کوکو مرغ چرخ کرده لذیذ و خوشمزه، رعایت چند نکته ضروری است. مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده، ادویه‌های دلخواه مانند زردچوبه، فلفل سیاه، پودر کاری و نمک خوب مخلوط کنید.

کباب تابه ای مواد لازم : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با درصد چربی کم ۱ عدد پیاز درشت که ریز رنده میکنیم و ۲۰ درصد آبشو میگیریم (لطفا آبشو کامل نگیرید) آرد...

طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت چرخ کرده بدون آرد سوخاری ... آن را بگیرید و داخل یک ظرف جداگانه با رنده ریز رنده کنید سپس با دست خوب فشار دهید و آب پیاز را کامل بگیرید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ...

۱- گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی کوچک رنده شده (دلخواه)، آرد سوخاری، ادویه همبرگر ، سیر رنده شده و نمک را داخل یک کاسه بریزید و شروع به چنگ زدن و ورز دادن این مواد باهم کنید.

آرد نخودچی ۱ پیمانه; پیاز ۱ عدد; سیر ۲ حبه; گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم; نمک و فلفل به اندازه مورد نیاز; روغن به میزان لازم; مواد لازم برای سس میت بال عبارتند از: آرد ۱ قاشق غذا خوری; کره ۵۰ گرم; خامه ۵۰ گرم

طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده 1 مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ. ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا ...

مواد لازم برای تهیه کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده. گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم; سیب زمینی ۳ عدد; تخم مرغ ۱ عدد; پیاز ۱ عدد; آرد نخودچی ۳ قاشق غذاخوری; سبزیجات خشک مثل مرزه و تره و جعفری به مقدار لازم

چرخ خیاطی‌های جدید موجود در بازار، با بالاترین سطح کیفیت و استاندارد طراحی شده‌اند و قابلیت‌های مختلفی دارند که هم کیفیت دوخت و سرعت آن را افزایش می‌دهند و هم کار کردن با آنها بسیار راحت است و حتی افراد مبتدی هم می ...

آرد سوخاری یا آرد گندم ... 1 مرحله اول: چرخ کردن. ابتدا باید سنگدان مرغ را خوب بشورید و داخل غذاساز یا میکسر یا از چرخ گوشت رد کنید تا خمیری شکل شود. پیاز و سیب زمینی را نیز رنده درشت یا ریز بزنید و ...

گام دوم تهیه فلافل آرد نخودچی. پیاز را به شکل ریز رنده کنید و یا آن را از چرخ گوشت رد کنید. سپس آب آن را گرفته و با بقیه مواد به خمیر نخود اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه آن را خوب ورز دهید.

مرحله چهارم: ادویه، سبزی خشک و آرد نخودچی را اضافه کنید به ترکیب شامی گوشت چرخ کرده بوقلمون ، ادویه شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا ادویه‌ها به طور ...